油桃销售旺 猪肉价格跌（2019.6.22-2019.6.29）

行情综述：合肥地区高温天气到来，市场交易活跃。价格方面：部分菜价上扬，蛋价、肉价下跌，其它农产品价格波动不大，交易量方面：水果旺销，其它农产品交易相对稳定。

蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达4100吨。其中有4种菜价上涨，4种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种有,安徽的莴笋（2.30元/500g）、生瓜（1.40元/500g）、生菜（1.40元/500g）、黄瓜（1.70元/500g）,下跌的品种主要有:红椒（2.50元/500g）、长豆角（1.80元/500g）、青椒（1.20元/500g）、冬瓜（0.90元/500g）；大白菜、洋葱、西红柿等受监测的24种蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：本周蔬菜价格涨跌互现，一方面，本地地产蔬菜上市较多，长途调运交易丰富了夏季菜篮子供应，整体菜价仍在低位运行；另一方面，气温炎热加上暴雨天气，蔬菜的运输、贮藏保鲜成本增加。后市雨水天气增多，菜价可能会有一定上涨空间。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、冬瓜、西红柿、玉米、青椒、毛豆、平包菜、韭菜。 

水果行情：本周水果市场日成交量近2600吨左右，部分果价小幅下跌。

价格涨跌：下跌的品种有：安徽西瓜（0.70-1.40元/500g）、浙江、安徽的葡萄（3.00-7.00元/500g），周环比跌幅：20%、10%。

行情趋势：本周，水果交易保持稳定。一方面，各种时令水果西瓜、油桃、葡萄等，交易保持活跃，价格也有所下跌，油桃的日均成交量达450吨，成为水果市场一大销售亮点；另一方面，进口水果以泰国的榴莲、山竹和越南火龙果居多。其中，山竹均价（10.0-14.0元/500g），榴莲（20-24元/500g），价格仍在高位徘徊。预计后市，果品市场将保持旺销。

本周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、油桃、葡萄、香蕉、生津果、荔枝、香瓜、苹果、进口精品、芒果。

粮油、副食品市场行情：本周粮油市场日成交量1700吨左右，总体粮价保持平稳。

行情趋势：本周,粮油市场交易保持平稳，总体价格变化不大。一方面：杂交米、粳米等价格保持平稳，另一方面：各种面粉、杂食、食用油价格保持目前的水平。预计，近阶段粮油价格稳定。洋鸡蛋批发价（3.9元/500g），周环比基本持平，整体鸡蛋价格相对走弱。

畜禽肉类市场行情:本周，畜禽肉类市场日成交量近370吨，肉价总体稳中有跌。

行情趋势：本周，畜禽肉类市场供应充足，白条猪肉价格小幅下跌，批发价为（7.92-8.70元/500g），目前的猪肉价格仍远远高于去年同期。分析原因：1.虽然猪肉行情整体向好，供需双方观望态势有所增加，屠宰企业有压价现象；2.目前已进入消费淡季，肉价上下震荡。预计，近期肉价仍有一定的波动空间。

水产行情：本周水产市场量、价平稳。

行情趋势：本周水产市场呈现出量、价平稳的特点。1.各种淡水鱼、海产品销售基本保持稳定，整体价格波动不大；2.江苏的白对虾正式进入销售旺季，批发价为20.0-25.0元/500g，价格同比持平。当前，市场虾类供应丰富，后市价格仍有下跌空间。

冷冻品市场行情：本周，周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

周谷堆市场信息中心