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水果价格平稳 肉蛋价格上涨 (2019.10.18-2019.10.25)

发布日期:2019-10-25 浏览次数:1588

行情综述:本周,天气晴好,周谷堆市场整体交易活跃。交易量方面:蔬菜、猪肉、水产交易量平稳,水果交易量上升;价格方面:菜价有小幅下跌,猪肉价格有所上涨,其他农产品价格波动不大。

蔬菜行情:本周,蔬菜日成交量4400吨,菜价格稳定。其中有4种菜价下跌。

价格涨跌:下跌的品种有:安徽的平包菜(0.5-0.7元/500g)、香菜(4.0-5.0元/500g)、菠菜(3.5-4.0元/500g)、芹菜(1.5-2.0元/500g);周环比跌幅在13.0%左右。平包菜、青椒、西红柿、土豆等受监测的24蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势:本周,蔬菜市场交易量保持稳定。一方面,本周霜降,气温较低,地产叶类菜上市较多,导致了整体菜价的下滑;另一方面,长途调运蔬菜量大,在地产菜上市的情况下,蔬菜价格也随之下跌(如昆明的西兰花、山东的西红柿等),现阶段已进入一年当中菜价相对便宜的时间段,但是今年黄瓜价格较高,在3.0-3.5元/500g左右。预计,未来如天气持续晴好,地产菜上市量还将上升,整体菜价仍将持续走低。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、西红柿、大白菜、青椒、胡萝卜、平包菜、白萝卜、花菜、莴笋。

水果行情:本周水果市场日成交量近2400吨,整体果价平稳。

价格涨幅:下跌的品种有:蜜桔(1.6-2.2元/500g),周环比跌幅:8.2%。

行情趋势:本周,水果交易保持活跃。一是,柑桔类果品上市量持续增加,价格便宜,成为果品市场最大销售亮点。今年橙子价格较高,进口橙子(6.5-7.0元/500g),国产橙子(6-6.5元/500g);二是,苹果(3.5-3.0元/500g)、甘蔗(1.0-2.0元/500g)、柿子(2.0-2.5元/500g)大量上市。预计,近期,果品市场将保持旺销态势

本周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、沙田柚、梨子、香蕉、葡萄、甘蔗、鲜枣、进口精品、生津果。

水产行情:本周,水产市场交易稳中有升。

行情趋势:本周,水产品交易量稳中有升。1.淡水鱼类逐步进入交易旺季,总体价格保持稳定(如湖北鲫鱼7.0-7.50元/500g、安徽鲢鱼2.0-3.5元/500g); 2.螃蟹陆续大量上市,主要来自于固城湖等地,二两五母蟹(50-55元/500g),交易呈现蟹好价低的特点。预计,近期水产市场保持目前交易水平。

畜禽肉类市场行情: 本周,畜禽肉类市场日均交易量420吨,肉价上涨。

行情趋势:本周,猪肉交易量平稳,价格略有上升,批发价19.55-20.85元/500g,周环比涨幅:14%左右;牛羊肉价格相对稳定,保持高位运行。一方面,天气转凉,猪肉进入消费旺季;另一方面,猪肉价格增长,带动了牛羊肉交易量增长,陆续进入销售旺季。预计,畜禽肉类市场交易量将持续增加。

粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量稳定,价格波动不大。

行情趋势:本周,粮油市场整体交易稳定。各种米类、面粉、杂粮、食用油等品种量、价稳定。预计,近期米价将持续目前的水平。禽蛋市场行情:本周禽蛋市场稳定。洋鸡蛋日均成交量60吨,批发价:5.7元/500g,价格周环比上涨9.6%。预计,近期蛋价将会有所回落。

冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场总体保持量、价平稳。