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每周行情动态 2020.4.3-2020.4.10

发布日期:2020-04-10 浏览次数:6303

行情综述:本周,合肥地区天气晴朗周谷堆市场整体交易活跃。交易量方面:肉食、水果、蔬菜稳步增长,其它品种相对稳定。价格方面:菜价、肉价下跌,其它交易品种波动不大。

蔬菜行情:蔬菜市场日成交量达3200吨,部分菜价呈现下跌。

价格涨跌:下跌的品种主要有:安徽的四月青(0.9-1.3/500g)、生菜(1.2-1.4元/500g)、莴笋(1.3-1.6元/500g)、山东的青椒1.9-2.5/500g),周环比跌幅:8.2%、7.5%、5.1%、6.9%、11.1%、12.3%。大白菜、南瓜、土豆等受监测的24种蔬菜价格波动不大。

行情趋势:本周,蔬菜市场交易稳步增长,菜价下降1、本周温度回升,地产菜上市量大且品种丰富;2、长途调运菜供应充足,销售旺盛。部分蔬菜如山东青椒开始上市,价格降低。预计,后市整体菜价处于一年中相对便宜的阶段。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、西红柿、黄瓜、青椒、平包菜、胡萝卜、冬瓜、茄子、毛豆。

水果行情:水果市场日成交量近1500吨,整体果价稳

行情趋势:本周,果品市场整体交易活跃,周环比进场量上升明显。1、大宗果品香蕉、梨子交易稳定2、时令水果品种丰富,交易量持续增加,如海南菠萝本周日均进场量近200吨,云南、缅甸的西瓜交易逐渐放大,日均进场近100吨

预计,随着气温升高,时令水果进场量将进一步增长,价格有下降空间

本周市场销售量前十位的水果分别是:菠萝、苹果、香蕉、芒果、生津果、西瓜、进口精品、哈密瓜、火龙果、梨子。

水产行情:水产市场交易稳步增长,整体鱼价波动不大,小龙虾销量开始上涨

行情趋势:本周,水产市场交易活跃。1、淡水鱼类、精品鱼类交易保持稳定;2、特种水产小龙虾交易量逐渐放大,日均成交量10-15吨,成为水产市场亮点。预计,随着气温的逐步上升,和合肥市内小龙虾点逐渐开业,将正式步入小龙虾交易的旺季。

畜禽肉类市场行情:畜禽肉类市场日成交量170吨,猪肉价格小幅下跌。

行情趋势:本周,畜禽肉类市场整体交易平稳。一、白条猪肉价格周环比小幅下跌,(批发价19.5-20.5/500g),跌幅3.6%,市场猪肉供应充足,但消费趋弱保持量价稳定,已进入销售淡季。

粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量上涨,价格略涨

行情趋势:本周粮油量价微升,涨幅在8.0%左右。一是,各种米类、面粉及杂粮在短期内需求量上升;二是,各种食用油价格平稳。江苏和安徽粳米均价1.9元/斤,安徽肥西杂交米1.7元/斤,东北黄豆1.6元/斤,涨幅分别为5.6%、6.3%、7.6%,预计,近期粮油价格将迅速平复。另外,洋鸡蛋批发价(3.2/500g)价格波动不大。

冷冻品市场行情:冷冻品市场日均成交量近700吨。

行情趋势:本周,冷冻品市场交易稳定。其中带鱼价格小幅上涨,冷冻虾、肉制品交易相对平稳。预计,近期冷冻品市场交易保持目前水平。