每周行情动态 2020.6.12-2020.6.19

行情综述：本周，受连续的雨水天气影响，周谷堆市场各项交易有所回落，整体价格稳定。交易量方面：蔬菜、水果、猪肉回落，其它农产品平稳。交易价格：除肉价上涨，其它品种波动不大。

蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量达3900吨，整体菜价稳中有降。

价格涨跌：合肥周边的韭菜（2.1-2.5元/斤）、生菜（2.3-2.7元/斤）等，涨幅均在15%以上。

行情趋势：本周蔬菜市场进场量、交易量下降，主要是受到连续雨水天气影响。一是合肥周边和山东等主要蔬菜产区在本周都遭受了连续的雨水天气，对蔬菜的采摘、装运、销售造成较大影响，导致蔬菜进场量和交易量减少；二是合肥市内雨水天气影响了市民出行，蔬菜市场内客流量减少，整体交易下降。

预计：下周依旧是以阴雨天气为主，加之端午节即将来临，蔬菜进场量、交易量和价格将有上升空间。

交易量前十的品种：精品蔬菜、土豆、西红柿、玉米、冬瓜、青椒、大白菜、茄子、平包菜、胡萝卜。

水果行情：本周，水果市场日均进场量近1900吨，果价平稳。

行情趋势：本周以雨水天气为主，对西瓜销售影响较大，这也是西瓜连续两周进场量下降的主要原因，目前西瓜日均进场量达330吨，仍是水果市场上最大的交易单品。

预计：未来一周仍以雨水天气为主，但端午节的到来对水果市场的交易将有一定的提振效果。

交易量前十的品种：西瓜、油桃、葡萄、香蕉、荔枝、苹果、生津果、哈密瓜、进口水果、火龙果。

水产行情：本周水产市场整体鱼价波动不大。

行情趋势：本周，水产品市场交易稳定。小龙虾在端午节前销售量提升明显，价格在8-19元/斤之间。预计，端午节前后将进入下龙虾销售旺季。

畜禽肉类市场行情：本周，畜禽肉类市场日成交量近380吨，猪肉价格上涨。

行情趋势：目前白条统货价格（18.5-20.5元/500g）。主要原因：本周生猪存栏量偏低，以及端午节即将到来，养殖户有预期看涨心理而压栏惜售，供应紧张，带动猪肉价格上涨。

粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场交易稳定。

行情趋势：粮油、副食品市场交易量、价稳定。一是，各种米类、杂粮、食用油交易稳定；二是，禽蛋市场交易稳定。洋鸡蛋（批发价为2.76元/500g）,价格保持稳定。