“大干70天”系列报道七：百大周谷堆公司开展食品安全监管能力专题培训

为进一步加大农产品质量安全监管力度，完善质量安全监管机制，严格落实市场开办者的主体责任及经营户的法律责任，结合公司“大干70天”“三抢三比”大竞赛活动精神，10月22日上午，百大周谷堆公司组织召开食品安全监管能力专题培训会议，业务、综合部门各层级管理人员参会。

会上，公司质量安全部传达了安徽省食品及食用农产品批发市场食品安全责任集中约谈会会议精神，详细解读了《农产品批发市场销售主体责任清单》、《农产品批发市场开办者食品安全自查表》等内容，讲解了相关《食用农产品行政处罚典型案例》，重申了公司《食品安全监管制度规范及实施细则》，宣贯公司“四级”质量安全管理责任体系，并针对各部门提出的问题进行一一解答。培训结束后随堂进行了食品安全监管知识测试，巩固学习成果，多数管理人员将填好的卷子拍照留存，作为日常巡查重点参考。

此次培训会议的召开，再次明确了公司各部室食品安全监管工作的责任与义务，细化措施，强调落实，争取通过规范化、细致化、程序化的监管工作，严把食品安全准入关，规范市场经营行为，努力营造出诚信经营、放心消费的市场环境。