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每周行情动态 2020.10.23-2020.10.30

发布日期:2020-10-30 浏览次数:2828

行情综述:本周,周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面:肉食等市场有所上升,其它品种波动不大。交易价格:猪肉价格下降,其它品种波动不大。

蔬菜行情:本周,蔬菜市场日成交量达4000吨,部分菜价上升。

行情趋势:本周合肥地区天气晴好,蔬菜市场供应充足,价格稳定。其中,山东大葱成为媒体关注的重点,批发价在2.2-2.3元/斤,环比基本持平,同比涨幅达37.5%。主要原因是前段时间雨水天气对大葱的生长造成不利影响,导致产地货源紧张,收货价格上涨。据了解,大葱做为调味品,价格上涨对整体菜价未产生影响,我场大葱供应稳定,未出现异常波动

预计:后市地产菜进一步增长,蔬菜价格仍有下降空间

交易量前十的品种:精品蔬菜、土豆、西红柿、大白菜、青椒、胡萝卜、白萝卜、平包菜、洋葱、花菜。

 

水果行情:本周水果市场日均进场量近1900吨,进场量稳定。

行情趋势:本周水果市场总进场量略有下降,其中柿子进场量进一步增长。随着深秋季节到来,各地柿子开始集中上市如陕西、山西、安徽等地,主要品种有大红柿、脆柿等。目前大红柿批发价在(1.2-1.8元/斤),精品柿批发价在(2.0-3.5元/斤)。呈现量增价稳的交易态势。另外,柿子属于季节性较强的水果销售期较短,将在11月底逐步退市。

预计:后市水果市场进场量仍有上升空间。

交易量前十的品种:蜜桔、苹果、沙田柚、香蕉、甘蔗、西瓜、梨子、葡萄、进口水果、哈密瓜。

 

 水产行情:本周水产品交易总体稳定。

行情趋势:本周,水产市场交易活跃,淡水鱼价格有所回调。淡水鱼价格稳定。其中鲢鱼(2.8-3.6元/斤)、鲫鱼(6.0-8.5元/斤)、草鱼(5.0-5.5元/斤)、鲤鱼(3.0-4.5元/斤)。

预计:水产交易将保持活跃,价格、进场量仍有波动空间。

 

畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量近500吨,猪肉量升价跌

行情趋势:本周白条猪肉价格下降,进场量上升。主要原因:1、进入十月份以后,白条猪肉供应情况明显得到改善,白条猪肉进场量提升带动了猪肉价格下跌;2、规模养殖场的仔猪销售难度较大,压栏情况增多,促使养殖户和规模养殖场出栏意向明显提升,供应放量带动生猪和猪肉价格下跌。

预计:下周猪肉进场量仍有上升空间,价格波动下行。

 

粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定。

行情趋势:粮油、副食品市场交易量、价稳定。禽蛋市场交易稳定,洋鸡蛋批发价为(3.75/斤