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周谷堆一周行情分析 (2021.6.18-2021.6.25)

发布日期:2021-06-25 浏览次数:2758

行情综述:本周,周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面:蔬菜上升、水果、肉食下降。交易价格:蔬菜、水果稳定,肉食价格继续下跌,其它品种波动不大。

蔬菜行情:本周蔬菜进场量环比上升,同比下降,菜价略涨。

分析:本周天气晴朗,蔬菜进场量环比增加,而去年同期适逢端午节,导致进场量同比有较大下降。1、晴朗的天气有利于地产菜生产运输,本周地产菜进场量上升,价格随之下跌;2、随着“夏至”到来,北方部分地区的高温也接踵而至,偏高的气温对蔬菜的生产、存储、运输等均会造成一定影响。如本周北方茄果类蔬菜西红柿、茄子价格均有上涨。

预计:随着高温和梅雨季的到来,高温潮湿环境会对蔬菜生产、存储、运输产生不利影响,后期蔬菜价格有一定的上涨空间

交易量前十的品种:蔬菜精品、土豆、西红柿、冬瓜、大白菜、平包菜洋葱青椒、玉米胡萝卜

 

水果市场行情:分析:本周水果市场节日效应消散,进场量环比下降较大;去年同期适逢端午,进场量同比下降。后市市场即将进入葡萄销售旺季,当前市场在售的主要葡萄品种有浙江、陕西的巨峰葡萄和夏黑葡萄,日均进场119吨,价格与去年同期基本持平。

预计:后市消暑类瓜果及时令水果进场量仍将保持增长。

交易量前十的品种:西瓜、油桃、荔枝、葡萄、苹果、香蕉、哈密瓜、生津果、国产精品、芒果。

 

 水产行情:本周水产品交易总体稳定,淡水鱼价格稳定。

行情趋势:本周,水产市场交易活跃,淡水鱼价格稳定。其中鲢鱼(4.0-5.5元/斤)、鲫鱼(10.0-13.0元/斤)、草鱼(9.0-11.0元/斤)、鲤鱼(5.0-8.0元/斤)、鲈鱼(15.0-18.0元/斤)、鳊鱼(7.0-9.0元/斤),白对虾目前价格为(35.0-40.0元/斤),小龙虾(7.0-15.0元/斤)。

预计:水产交易将保持活跃,价格、进场量仍有波动空间。

 

畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量500吨,猪肉量增价跌

分析:猪肉价格连续六周下跌,猪肉进场量连续两周下降。端午过后,节日效应消散,加之气温上升,猪肉需求疲软,带动猪肉交易量价齐跌

 

粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定,蛋价稳定。

行情趋势:粮油、副食品市场大豆、大豆制品、菜籽油价格持续走高,目前大豆油价格、菜籽油价格稍有回落;鸡蛋价格上升,洋鸡蛋批发价为(4.6/斤