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周谷堆一周行情分析 (2021.7.09-2021.7.16)

发布日期:2021-07-16 浏览次数:149

行情综述:本周天气晴朗,周谷堆市场交易量方面:蔬菜、水果、肉食均有上升。交易价格:蔬菜、猪肉价格下降、水果上升,其它品种波动不大。

蔬菜行情:综述:本周蔬菜进场量环比、同比均上升,菜价涨跌各现。

分析:地产菜:本周合肥市晴朗高温天气,有利于地产菜生长,短期内进场量明显高于上周,加之暑假开始,学校方面采购减少,地产菜价格小幅下跌,如:地产生菜、四月青、毛白菜价格基本都在一元每斤左右;

长途调运菜:梅雨季节过去,进入夏季伏缺期,蔬菜进场量虽然稳步上升,但运输和储存成本增加,价格有所上涨。在各外省调运蔬菜价格上涨时,来自甘肃、宁夏的高山凉菜,对于稳定蔬菜价格起到十分积极的作用。

预计:后市随着伏缺天气的到来,整体菜价仍有波动空间。

交易量前十的品种:蔬菜精品、大白菜、土豆、西红柿、平包菜、冬瓜、洋葱、娃娃菜、青椒、白萝卜

 

水果市场行情:分析:本周天气晴朗高温,水果进场量明显增加,其中西瓜进场量上升尤为明显。本周以来,合肥梅雨季结束,进入伏缺期,气温保持晴朗高温。据市场内经营户反映,本周西瓜销售随着天气放晴,交易量环比上周上升明显,西瓜货源供不应求,主要有产地有山东聊城、宁夏中卫等地,主要品种以麒麟、甜王、美都和8424为主,价格也随着需求量上升小幅上涨,目前价格在(1.3-1.8元/斤)之间。

预计:后市西瓜还将持续旺销,水果市场进场量有望进一步增长。

交易量前十的品种:西瓜、油桃、葡萄、苹果、香蕉、国产精品、哈密瓜、生津果、火龙果、香瓜。

 

 水产行情:本周水产品交易总体稳定,淡水鱼价格稳定。

行情趋势:本周,水产市场交易活跃,淡水鱼价格上涨。其中鲢鱼(8.0-9.0元/斤)、鲫鱼(14.0-16.0元/斤)、草鱼(8.5-9.0元/斤)、鲤鱼(6.0-8.0元/斤)、鲈鱼(19.0-22.0元/斤)、鳊鱼(9.0-11.0元/斤),白对虾目前价格为(19.0-21.0元/斤),小龙虾(12.0-21.0元/斤)。

预计:水产交易将保持活跃,价格、进场量仍有波动空间。

 

畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量500吨,猪肉价格下跌

分析:本周猪肉价格下跌,进场上升。目前随着气温上升,猪肉交易进入淡季,肉价经过两周的反弹后,在本周稍有回调。后市随着气温的进一步升高,猪肉交易量价将保持当前水平,小幅波动。

 

粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定,蛋价稳定。

行情趋势:粮油、副食品市场大豆、大豆制品、菜籽油价格稍有回落;鸡蛋价格回落,洋鸡蛋批发价为(4.35/斤