百大周谷堆公司开展落实食品安全主体责任情况专项培训 并联合监督检查

为确保在周谷堆市场销售的农产品（食品）质量安全，严把食品安全准入关，推进农产品质量监管，2023年4月19日上午八点质量安全部组织各业务部门班长以上管理人员开展《企业落实食品主题责任监督管理规定》国家市场监管总局令第60号培训，培训会上重点对严格落实“日管控、周排查、月报告”主体责任等日常容易出现的问题进行详细讲解，并随堂发考卷进行考核。

上午九点农产品质量安全部联合副食品交易中心，配合周谷堆所及瑶海区稽查大队对场内干辣椒调味品经营户进行索证索票、台账专项检查。同时对经营户进货查验等食品安全问题进行现场指导，对日常经营中容易出现的问题进行详细讲解。

通过此次培训和检查进一步提高公司干部员工对食品安全监管意识和查验能力，切实履行食品安全主体责任，有效保障市场农产品质量安全管理工作扎实推进，确保国家市场监管总局第60号令落到实处。