节前储备忙 量增价格稳（2013.1.5-2013.1.12）
发布日期：2013-02-28 浏览次数：1119
行情综述：本周周谷堆市场整体交易旺盛，价格平稳。交易量方面：节前储备量明显放大，蔬菜、水果、水产、粮油稳步增长，其它农产品稳定；价格方面：整体价格平稳。
蔬菜行情：本周蔬菜市场日均成交量近2800吨，总体菜价平稳。其中有2种菜价上涨，2种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的菠菜（3.50元/500g）、昆明的芦蒿(7.00元/500g），周环比涨幅：9.3%、4.4%；下跌的品种有：山东的大白菜（0.50元/500g）、安徽的四月青（1.60元/500g）；周环比跌幅：16.6%、11.1%；平包菜、土豆、青椒等受监测的28种蔬菜价格波动不大。
行情趋势：本周蔬菜市场储备量明显放大，整体菜价平稳。一方面，近期合肥地区天气晴好，地产叶类菜价格略显下跌；另一方面，长途调运菜及精品菜价波动不大，上市量明显增加，主要原因：随着春节的临近，消费者对各种精品菜的需求量增加。预计，后市蔬菜上市量还将进一步放大。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：百货（蔬菜百货总和）、大白菜、土豆、青椒、包头菜、精品（蔬菜精品总和）、西红柿、冬瓜、韭菜、葱头。
水果行情：本周水果市场日成交量800吨，果价平稳。
价格涨跌：上涨的品种有：广州的砂糖桔（3.50元/500g），周环比涨幅；16.6%。
行情趋势：本周果品市场交易活跃，果品储备量明显加大。一是，大宗果品（苹果、梨子等）进场量稳步增长；二是、柑桔类水果（砂糖桔、脐橙、密桔等）进场量呈大幅增加的态势，日均近300吨。预计，随着春节的临近，各种果品的交易量将迅速放大。
本周市场销售量前十位的水果分别是：沙糖桔、苹果、西瓜、脐橙、生津果、梨子、香蕉、蜜桔、沙田柚、芦柑。
粮油行情：本周粮油市场日成交量达1550吨，整体粮油平稳。
行情趋势：本周，粮油市场上市量稳步增长，总体粮价波动不大。一是，各种米类（粳米、协优米）储备充足，价格平稳；二是，食用油价平稳；三是，各种面粉及杂粮供应量大，价格起伏不大。预计，近阶段粮油市场交易量进一步增加。
水产行情：本周水产市场日成交量达到750吨，鱼价稳定。
行情趋势：本周水产交易十分旺盛。一是、淡水鱼类（鲢鱼、草鱼、鲫鱼等）交易持续旺销；二是、特种水产和各种虾类、精品鱼类（鲑鱼、鲈鱼等）交易量小幅上涨，主要原因：春节临近，市场需求量明显增加。预计，近期水产市场将持续旺销。
畜禽肉类市场行情:本周，畜禽肉类市场日成交量300吨左右，肉价相对平稳。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易红火。一是，猪肉（白条肉及冷鲜肉）量、价稳定；二是，牛羊肉交易量将进一步增长。预计，随着春节的临近，各种肉类交易量将进一步攀升。
禽蛋市场行情：本周，洋鸡蛋批发价为（4.79元/500g），周环比涨幅：1.2%，同比涨幅：17.6%。主要原因：一方面，由于“入九”后天气寒冷，蛋鸡产蛋率明显下降；另一方面，由于春节临近，市场需求量放大，价格呈节日性上涨。预计，春节前蛋价波动空间有限。
干货行情：本周干货市场量、价平稳。
周谷堆市场信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜市场日均成交量近2800吨，总体菜价平稳。其中有2种菜价上涨，2种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的菠菜（3.50元/500g）、昆明的芦蒿(7.00元/500g），周环比涨幅：9.3%、4.4%；下跌的品种有：山东的大白菜（0.50元/500g）、安徽的四月青（1.60元/500g）；周环比跌幅：16.6%、11.1%；平包菜、土豆、青椒等受监测的28种蔬菜价格波动不大。
行情趋势：本周蔬菜市场储备量明显放大，整体菜价平稳。一方面，近期合肥地区天气晴好，地产叶类菜价格略显下跌；另一方面，长途调运菜及精品菜价波动不大，上市量明显增加，主要原因：随着春节的临近，消费者对各种精品菜的需求量增加。预计，后市蔬菜上市量还将进一步放大。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：百货（蔬菜百货总和）、大白菜、土豆、青椒、包头菜、精品（蔬菜精品总和）、西红柿、冬瓜、韭菜、葱头。
水果行情：本周水果市场日成交量800吨，果价平稳。
价格涨跌：上涨的品种有：广州的砂糖桔（3.50元/500g），周环比涨幅；16.6%。
行情趋势：本周果品市场交易活跃，果品储备量明显加大。一是，大宗果品（苹果、梨子等）进场量稳步增长；二是、柑桔类水果（砂糖桔、脐橙、密桔等）进场量呈大幅增加的态势，日均近300吨。预计，随着春节的临近，各种果品的交易量将迅速放大。
本周市场销售量前十位的水果分别是：沙糖桔、苹果、西瓜、脐橙、生津果、梨子、香蕉、蜜桔、沙田柚、芦柑。
粮油行情：本周粮油市场日成交量达1550吨，整体粮油平稳。
行情趋势：本周，粮油市场上市量稳步增长，总体粮价波动不大。一是，各种米类（粳米、协优米）储备充足，价格平稳；二是，食用油价平稳；三是，各种面粉及杂粮供应量大，价格起伏不大。预计，近阶段粮油市场交易量进一步增加。
水产行情：本周水产市场日成交量达到750吨，鱼价稳定。
行情趋势：本周水产交易十分旺盛。一是、淡水鱼类（鲢鱼、草鱼、鲫鱼等）交易持续旺销；二是、特种水产和各种虾类、精品鱼类（鲑鱼、鲈鱼等）交易量小幅上涨，主要原因：春节临近，市场需求量明显增加。预计，近期水产市场将持续旺销。
畜禽肉类市场行情:本周，畜禽肉类市场日成交量300吨左右，肉价相对平稳。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易红火。一是，猪肉（白条肉及冷鲜肉）量、价稳定；二是，牛羊肉交易量将进一步增长。预计，随着春节的临近，各种肉类交易量将进一步攀升。
禽蛋市场行情：本周，洋鸡蛋批发价为（4.79元/500g），周环比涨幅：1.2%，同比涨幅：17.6%。主要原因：一方面，由于“入九”后天气寒冷，蛋鸡产蛋率明显下降；另一方面，由于春节临近，市场需求量放大，价格呈节日性上涨。预计，春节前蛋价波动空间有限。
干货行情：本周干货市场量、价平稳。
周谷堆市场信息中心
